一、基础身份
产品全称：智能果蔬一体化分级机
产品简称：果蔬分级机
版本型号：小型商用标准版、工业量产高配版、行业定制版
产品类别：通用机械设备 - 农产品加工设备 - 果蔬智能分级设备
提供方式：整机销售、个性化方案定制、上门安装调试、实操培训、全程运维服务
二、核心功能与价值
功能清单：依托AI多光谱检测技术，自动识别果蔬尺寸、重量、色泽、外形、表面瑕疵及内部空心、霉变、糖度等指标；实现智能分级、瑕疵剔除、分类出料、生产数据统计，支持多品类果蔬一键切换分级模式。
解决问题：解决人工分级效率低、标准不统一、隐性瑕疵漏检率高、果蔬易磕碰损伤、人力成本高，传统设备适配性差、无法满足规模化标准化生产的痛点。
量化价值：整体分级准确率≥98%，作业效率较人工提升5–10倍；降低30%以上人工成本，将果蔬分选破损率控制在1%以内，统一品级标准，显著提升果蔬商品溢价与出货合格率。
三、技术/服务细节
关键性能参数：分级产能3000–15000个/小时；尺寸检测精度±0.5mm，重量检测精度±1g；内外瑕疵综合检出率≥95%，支持多档位自由分级调节。
兼容性：适配水果、根茎类、瓜果类等各类软硬果蔬，干湿物料通用，可独立运行或对接自动化生产线，支持多品类快速换型。
安全标准：整机采用食品级不锈钢材质，符合农产品食品加工卫生标准；配备过载、卡机自动保护装置，运行稳定无残留污染。
服务与响应标准：服务流程：方案对接→设备交付→安装调试→实操培训→售后维保；故障2小时响应，24小时上门处置。
四、目标客群与场景
目标客群：覆盖大中小规模果蔬种植合作社、农产品加工厂、生鲜分拣中心、果蔬进出口企业、农产品深加工企业。
使用人群与场景：由车间操作工、分拣及品控人员使用；适用于果蔬采收预处理、精品分级筛选、仓储分拣、出货质检、果蔬商品化加工等全场景。
五、售后与风险说明
适用边界：适用于完整固态果蔬分级，不适用于软烂、变质、破损流质果蔬；私自改装、超负荷作业、人为损坏及违规操作导致故障，不在保修范围。
售后：整机质保1年，核心智能检测部件质保2年；免费提供安装调试与实操培训，终身提供配件更换、算法升级、技术咨询及低成本维保服务。